にがり水ダイエットあるいは「にがりダイエット」といわれる一時期流行したダイエット法の一種？。
「にがり」とは海水から塩を作るときに出るミネラルを多く含んだ物で、古くから豆腐を作るときの凝固剤として使われている。マグネシウム、塩化カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルを含んでいる。
にがり水の働きで糖質の吸収と脂肪の分解を遅くしてくれる。
にがりに多く含まれるマグネシウムが下剤の働きをして便通を促してくれる。
にがりに含まれる多種のミネラルがダイエットに効果的あるというもの。
にがり水ダイエット
【用意するもの】にがり、水またはミネラルウォーター
水1リットルに対して「にがり」を2?4ml加えたものを一日に数回に分けて飲む。
あるいは好きな飲み物に1?2滴加えたものを飲む。
【注意】一日の「にがり」の摂取量は5ml以下にすること。
ミネラルの過剰摂取により健康を害することもあるので注意が必要。
にがり水を飲んでみて・・・
数年前ブームになった「にがり水ダイエット」ですが、当時、母が天然にがり水を購入して暫く実行していました。
私も試しに「にがり水」を飲んでみました、確かにミネラルを豊富に含んでいる味がしました・・・
ダイエット食にもなる豆腐も食べていますし、ミネラル豊富な野菜と海草のサラダにも天然のお塩を振り掛けて食べているので実行する勇気がありませんでした。